Food Safety Management System (FSMS)
Food Safety Management System (FSMS) adalah sistem manajemen holistik yang digunakan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mengendalikan bahaya keamanan pangan di seluruh rantai produksi. Sistem ini umumnya mengadopsi standar internasional ISO 22000 atau prinsip HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Dasar hukumnya di Indonesia diperkuat oleh PP Nomor 86 Tahun 2019 tentang Keamanan Pangan, yang mewajibkan setiap penyelenggara pangan siap saji menjamin keamanan produknya dari cemaran biologis, kimia, dan fisik.
Bagi praktisi di lingkungan Badan Gizi Nasional, FSMS berfungsi sebagai protokol mitigasi risiko hukum dan kesehatan. Di lapangan, hal ini melibatkan penentuan Titik Kendali Kritis (CCP), seperti suhu pemanasan minimal untuk daging atau suhu penyimpanan kulkas yang terpantau 24 jam. Kegagalan dalam menerapkan FSMS dapat berakibat pada pencabutan izin operasional SPPG oleh pihak berwenang. Oleh karena itu, konsultan teknis wajib memastikan bahwa setiap personil dapur memiliki sertifikasi kompetensi penjamah makanan (food handler) guna menjaga integritas proses produksi makanan massal yang didistribusikan kepada siswa.
masa berlaku skk konstruksi berapa tahun
Persyaratan pelayanan sudah ditentukan berdasarkan Surat ..
daftar sbu konstruksi
BUJKA
LKPP (Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah)
LKPP adalah Lembaga Pemerintah Non-Kemen..
SKK Konstruksi (Sertifikat Kompetensi Kerja Konstruksi)
Sertifikat Kompetensi Kerja (SKK) Konstruksi
P3K (Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan) di Tempat Kerja
P3K di Tempat Kerja adalah upaya memberi..
PKKPR (Persetujuan Kesesuaian Kegiatan Pemanfaatan Ruang)
PKKPR adalah dokumen yang diterbitkan ol..
P3K (Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan) di Tempat Kerja
P3K di Tempat Kerja adalah upaya memberi..
P3K (Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan) di Tempat Kerja
P3K di Tempat Kerja adalah upaya memberi..
PKKPR (Persetujuan Kesesuaian Kegiatan Pemanfaatan Ruang)
PKKPR adalah dokumen yang menyatakan kes..
KBLI (Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia)
Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia (KBLI)<..
PKKPR (Persetujuan Kesesuaian Kegiatan Pemanfaatan Ruang)
PKKPR adalah dokumen yang menyatakan kes..
SMKP (Sistem Manajemen Keselamatan Pertambangan)
Sistem Manajemen Keselamatan Pertambangan (SMKP)<..
KKNI (Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia) Konstruksi
KKNI Konstruksi adalah kerangka penjenja..
P3K (Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan) di Tempat Kerja
P3K di Tempat Kerja adalah upaya memberi..
Serkom DJK ESDM (Sertifikat Kompetensi Ketenagalistrikan)
Serkom DJK ESDM adalah pengakuan tertuli..
KKNI (Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia) Konstruksi
KKNI Konstruksi adalah kerangka penjenja..
KKNI (Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia) Konstruksi
KKNI Konstruksi adalah kerangka penjenja..
Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah (LKPP)
LKPP adalah lembaga pemerintah non-kemen..
Pengakalan Nilai Paket — Praktik Berisiko dalam Pengadaan
Pengakalan nilai paket adalah praktik me..
Bukti Potong — Eviden Pemotongan Pajak oleh Pengguna Jasa
Bukti Potong adalah dokumen resmi yang d..
masa berlaku skk konstruksi berapa tahun
Persyaratan pelayanan sudah ditentukan berdasarkan Surat ..